Telif Bildirimi ve Kitap Kaldırma İstekleri İçin
Gurmepedia (Ciltli)

Kategori: Hobi Yazar: Süleyman Dilsiz Yayınevi: Artemis Yayınları

Gurmepedia (Ciltli)

Tanıtım Bülteni
Türkiye’de ilk olan GURMEPEDİA, tıp doktorlarının eşdeğer ilaç kullanımındaki referans kitabı Vademecum gibi ulusal mutfağımız için bir kaynak… Temel beslenme okuryazarlığı altyapısını oluşturup mutfağa dair 500’ün üzerinde malzemenin alternatiflerini ve doğru saklanmasını esas alıyor! Diyetisyen, mutfak ve sağlık personelleri ile mutfak sevdalısı herkesin başucu kitabı olma iddiasının yanında, mutfakta yaratıcılığı da teşvik ederek Yeni Türk Mutfağı akımının altyapısını oluşturmayı amaçlıyor. Yazar çağımızın beslenme problemlerinden intolerans ve alerjenler ile vejetaryen – vegan – Karatay – paleo – ketojenik beslenme tarzlarının alternatiflerini de unutmamış: Yeşilliklerden baharata, yumurtadan balığa ve ete, yağdan sirkeye, meyveden sebzeye tüm yiyeceklerin ve hatta içkilerin alternatiflerini paylaşarak yabancı sosları da yerlileştirmiş. Gurmepedia bildik ezber tatlarımıza farklı tatlar katmak, yenilikçi mutfağımızın inşası ve israf farkındalığı ile mutfağımıza referans kitap olma niteliğinde! Sağlıklı, bilinçli beslenmek ve bildik tariflere yeni tatlar katmak için
Kitap Adı Format Boyut Bağlantı
Gurmepedia (Ciltli) PDF 6.23 MB İndir
Gurmepedia (Ciltli) EPUB 6.96 MB İndir
Gurmepedia (Ciltli) MOBI 5.49 MB İndir
Gurmepedia (Ciltli) ODF 5.86 MB İndir
Gurmepedia (Ciltli) DJVU 7.32 MB İndir
Gurmepedia (Ciltli) RAR 4.76 MB İndir
Gurmepedia (Ciltli) ZIP 4.39 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı Kitap Adı Bağlantı
BKM Kitap Sessizlik Artık Sensizlik Satın Al
Kitapyurdu Yüreğin Yorgunluk Görmesin Satın Al

Benzer Kitaplar




Kitap Yorumları - (1 Yorum)


Bana eğlenceli ve heyecan verici gelen bir yapıt oldu. O kadar malzemenin muadilini görmek şaşırtıcı. Bir nevi eczane ilaç rehberlerinin gıdaya uyarlanmış şekli. Elbette onlar sadece eczacıya yönelik, ama bu muhteşem eser herkesi ilgilendiriyor.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*