Nadide Bir Goncadır Enginar

Aslında bir çiçek olan enginar hakkında ne biliyoruz? Peki, neredeyse tüm medeniyetlerde, mitolojilerde kutsal görülen nar hakkında? Domates sosuyla yatıp kalkan İtalyanların domatesle ancak Osmanlı’dan sonra tanışabildiklerini biliyor muydunuz? Sağlık için tehlikeli olduğu düşünüldüğünden patlıcan ekiminin ve yenmesinin İngiltere’de bir süre yasaklandığını? Sırf bir sineğin yokluğu yüzünden incirin her yerde meyve vermediğini? Kıtlık zamanı kurtarıcı haline gelen patatesin uzun süre şekli şemali yüzünden mutfaklara giremediğini? Artun Ünsal, Nadide Bir Goncadır Enginar’da meyve ve sebzelerin renkli dünyaları arasında keyifli bir yolculuk yapıyor: Etimolojiden ve mitolojiden yararlanarak âdeta bir dünya tarihi panoraması sergiliyor, doğru bilinen yanlışları düzeltiyor, yepyeni bilgiler sunuyor, aralara lezzetli tarifler serpiştiriyor. Ayrıca Türkiye’de zeytinciliğe ve zeytinyağı üretimine de yakından bakıyor. Tüm bunların yanında okuru elinden tutup bir çarşı pazar turuna çıkararak, geçmişten günümüze buralardaki rengârenk ortamları sergiliyor. “(...) yiyeceklere dair çeşitli gazetelerde ve dergilerde yayımlanmış (...) yazılarım da bir araya gelmek için bir kenarda beni bekleyip duruyordu yıllardır. Sadece onlar mı? Katıldığım çeşitli toplantılarda sunduğum bildiriler, raporlar da şöyle bir gözden geçirilmeyi, genişletilip ya da kısaltılıp, sonuçta bir kitap donunda daha kalıcı bir hale gelmeyi de hak ediyorlardı sanırım.” ARTUN ÜNSAL

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
Trendyol	Nadide Bir Goncadır Enginar	Satın Al
Kitapyurdu	Nadide Bir Goncadır Enginar	Satın Al
D&R	Nadide Bir Goncadır Enginar	Satın Al
Idefix	Nadide Bir Goncadır Enginar	Satın Al
BKM Kitap	Nadide Bir Goncadır Enginar	Satın Al
Hepsiburada	Nadide Bir Goncadır Enginar	Satın Al
Nadir Kitap	Nadide Bir Goncadır Enginar	Satın Al
N11	Nadide Bir Goncadır Enginar	Satın Al
Amazon Türkiye	Nadide Bir Goncadır Enginar	Satın Al

Satıcı

Kitap Adı

Bağlantı

Trendyol

Nadide Bir Goncadır Enginar

Satın Al

Kitapyurdu

Nadide Bir Goncadır Enginar

Satın Al

D&R

Nadide Bir Goncadır Enginar

Satın Al

Idefix

Nadide Bir Goncadır Enginar

Satın Al

BKM Kitap

Nadide Bir Goncadır Enginar

Satın Al

Hepsiburada

Nadide Bir Goncadır Enginar

Satın Al

Nadir Kitap

Nadide Bir Goncadır Enginar

Satın Al

N11

Nadide Bir Goncadır Enginar

Satın Al

Amazon Türkiye

Nadide Bir Goncadır Enginar

Satın Al

Kitap Adı	Format	Boyut	Bağlantı
Nadide Bir Goncadır Enginar	PDF	6.23 MB	İndir
Nadide Bir Goncadır Enginar	EPUB	6.96 MB	İndir
Nadide Bir Goncadır Enginar	MOBI	5.49 MB	İndir
Nadide Bir Goncadır Enginar	ODF	5.86 MB	İndir
Nadide Bir Goncadır Enginar	DJVU	7.32 MB	İndir
Nadide Bir Goncadır Enginar	RAR	4.76 MB	İndir
Nadide Bir Goncadır Enginar	ZIP	4.39 MB	İndir

Kitap Adı

Format

Boyut

Bağlantı

Nadide Bir Goncadır Enginar

PDF

6.23 MB

İndir

Nadide Bir Goncadır Enginar

EPUB

6.96 MB

İndir

Nadide Bir Goncadır Enginar

MOBI

5.49 MB

İndir

Nadide Bir Goncadır Enginar

ODF

5.86 MB

İndir

Nadide Bir Goncadır Enginar

DJVU

7.32 MB

İndir

Nadide Bir Goncadır Enginar

RAR

4.76 MB

İndir

Nadide Bir Goncadır Enginar

ZIP

4.39 MB

İndir

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
BKM Kitap	Sessizlik Artık Sensizlik	Satın Al
Kitapyurdu	Yüreğin Yorgunluk Görmesin	Satın Al

Satıcı

Kitap Adı

Bağlantı

BKM Kitap

Sessizlik Artık Sensizlik

Satın Al

Kitapyurdu

Yüreğin Yorgunluk Görmesin

Satın Al

Sponsorlu Kitaplar

Benzer Kitaplar

Adana Şiir Buluşmaları

Kanattaki Umut

Aktör (Cüneyt Arkın)

Tükenmez Kalem

Yitik Kuşak

Mustafa Kemal Paşa’ya Selam Söyle / Mübadele Öyküleri

Mem og Zin

Alim ve Mütefekkir İmam Gazzali

Ben Bu Saçmalığı Bırakamam

Gece Bitmedi

Kum Kaptanları

Türk Boheminde Bir Cevelan (1870-1980)

Kelimeleri Sevmek

Azmin Zaferi

Bağ Bekçisi

Kitap Yorumları - (0 Yorum)

Bir yanıt yazın