Diyet yapanların (hele ki şeker düşüklüğü yaşıyorsa) çözmesi gereken en önemli konu, yediklerini çeşitlendirmektir. Bu kitap, sağlıklı yaşamayı ilke edinmiş, sağlıklı tarif arayışında olanlara ilaç gibi gelecek tam bir başucu kitabı. şekerSİZ, diyet yapan herkesin kitaplığında değil, mutfak tezgâhının üzerinde bulunması gereken önemli bir kaynak eser.Seren AKSÜSDiyetisyenşekerSİZ’i hastalarıma sağlıklı beslenmede temel başvuru kaynağı olarak öneriyorum. Bir dedektiflik kitabı gibi ilgi çekici, moda dergisi kadar estetik hazırlanmış. Büyük küçük herkesin bir şeyler bulabileceği, hayatınıza güzel lezzetler getirecek bir kitap bu. Bir yayınevi sahibi arkadaşım bu kitabı görünce şunu söyledi: ''Ne güzel, ülkemizde de artık böyle güzel şeyler yapılıyor!''Dr. Erdal DUMAN Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları UzmanıYanlış beslenerek vücudumuzu uzun süre şeker bombardımanına tuttuğumuzda metabolizmamızın tek savunma mekanizması (adeta sigortası) insülin düzeyini giderek yükseltiyoruz. İçinizdeki hekimin bunları yaşamayın diye sarfettiği çabalara siz de sağlıklı beslenerek yardımcı olun. Vücudunuzu doğru besleyin. Bu kitap tam sizlik. Doç. Dr. Gökhan ÖZIŞIK Endokrinoloji ve Metabolizma Hastalıkları UzmanıYaşam kalitemiz daha anne karnından başlayan beslenme seçimleriyle şekillenirken maalesef son yıllarda şeker ve şeker endüstrisinin geldiği nokta çok korkutucu. Bilim, tecrübe ve senin maharetli ellerinle eminim şeker ilave etmeden de bu kitap ile hayatımızı tatlandıracak. İnsülin ve glikoz duyarlılığı yaşayan pek çok insanın mutfağında yol göstereceğine inanıyorum.Dilara KOÇAK Uzman Diyetisyen
Öncelikle kitap kuşe kağıt değil. Kaliteli kitap kağıdı. Rahmetli Arman Kırım’ın kitaplarından sonra bu kitap çerez gibi geldi doğrusu. Doğru düzgün bir teknik anlatımı yok, tariflerin bir çoğunu instagramdan bulabiliyorsunuz. Arman hocanın dünya mutfağı kitabını bir kaç kez okumuş birisi olarak şu kıyaslamayı yapabiliyorum; birisi size teknik öğretme gayretinde diğeri sıradan tarifler… Beklentimin oldukça altında kalan bir kitap oldu. Bu arada ben eleştiriyorum ama bu kitap ödüllü bir kitap. Yani aslında ne beklediğinizle alakalı bir durum. Teknik öğrenmek isteyenleri tatmin etmeyecek bir kitap. Ama farklı tarifler peşinde olanlar için tercih edilebilen bir kitap olabilir…
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
Beslenmesine dikkat edenlerin ellerinde bulundurması gereken güzel ve etkili bir kitap.
Sağlıklı beslenmeye merakı olanların elinde bulunması gereken bir kitap tarifler çok güzel ve pratik
baskı harija birbirinden lezzetli tarifler
Beklediğim kadar farklı ve iyi değil ama yine de satın alınabilir. Şekere hiç bir alternatif bulamadıysanız alın derim.
Öncelikle kitap kuşe kağıt değil. Kaliteli kitap kağıdı. Rahmetli Arman Kırım’ın kitaplarından sonra bu kitap çerez gibi geldi doğrusu. Doğru düzgün bir teknik anlatımı yok, tariflerin bir çoğunu instagramdan bulabiliyorsunuz. Arman hocanın dünya mutfağı kitabını bir kaç kez okumuş birisi olarak şu kıyaslamayı yapabiliyorum; birisi size teknik öğretme gayretinde diğeri sıradan tarifler… Beklentimin oldukça altında kalan bir kitap oldu. Bu arada ben eleştiriyorum ama bu kitap ödüllü bir kitap. Yani aslında ne beklediğinizle alakalı bir durum. Teknik öğrenmek isteyenleri tatmin etmeyecek bir kitap. Ama farklı tarifler peşinde olanlar için tercih edilebilen bir kitap olabilir…